不到20分钟就能吃到健康的减脂餐牛肉末炒杂蔬，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材：牛肉馅 300克、冷冻蔬菜粒 500g、牛肉馅腌制材料（料酒，生粉，生抽，蚝油，花椒油，橄榄油） 各一勺（15ml）
制作步骤：
1、牛肉馅加腌制材料，拌匀腌制2小时以上。
2、蔬菜粒开水中焯一下至蔬菜粒浮起，滤干备用。
3、热锅加如油，油热后倒入腌制好的肉末爆炒至变色。
4、加入蔬菜粒，加一勺生抽提鲜炒匀即可。
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